उत्तराखंड में भी मसाला फैक्ट्रियों की होगी जांच, खाद्य सुरक्षा आयुक्त ने दिये सैंपलिंग के निर्देश

@शब्द दूत ब्यूरो (02 मई 2024)

उत्तराखंड के खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. आर राजेश कुमार ने प्रदेश में निर्मित सभी खाद्य मसालों की जांच के निर्देश दिए हैं। राज्य में 50 से अधिक मसाला निर्माण इकाईयां हैं। डॉक्टर कुमार ने सभी जिलों के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को मसाला निर्माण इकाइयों में जाकर विभिन्न मसालों की गुणवत्ता की जांच करने के लिए सैंपलिंग करने का आदेश दिया है।

आपको बता दें कि भारतीय मसाला ब्रांड एमडीएच और एवरेस्ट के कुछ प्रोडक्ट्स पर विदेशों में प्रतिबंध लगने के बाद विवाद बढ़ता जा रहा है। हांगकांग, सिंगापुर के बाद ऑस्ट्रेलिया में भी इंडियन स्पाइस ब्रांच जांच एजेंसियों की रडार पर हैं। अमेरिका ने भारतीय मसाला उत्पादों के कुछ शिपमेंट रोक दिए थे। ऐसे में भारत के सामने मसाला उत्पादों के एक्सपोर्ट का संकट खड़ा हो गया है। इस बीच, केंद्र सरकार ने सभी राज्य सरकारों को निर्देश जारी किए हैं। जिसमें उन्हें मसाले जैसे जरूरी वस्तुओं के क्वालिटी टेस्ट का आदेश दिया है।